หน้าแรก คณะผู้บริหาร ข่าวประชาสัมพันธ์ ภาพกิจกรรม เว็บบอร์ด สมุดเยี่ยม ติดต่อเรา ห้องเรียนIS
ภาษาไทย ภาษาอังกฤษ
แบบสำรวจความคิดเห็น
ท่านชอบอ่านหนังสือประเภทอะไรมากที่สุด
ภาษาไทย
ภาษาอังกฤษ
คณิตศาสตร์
วิทยาศาสตร์
ประวัติศาสตร์
นวนิยาย
วรรณกรรม
ดูผลโหวด
ความรู้ทั่วไป
ดูผลโหวด
ภาษาศาสตร์
ดูผลโหวด
วิทยาศาสตร์
ดูผลโหวด
วรรณคดี
ดูผลโหวด
นวนิยาย
ดูผลโหวด
สล็อตเว็บตรง
สถิติผู้เยี่ยมชม
เปิดเว็บไซต์ 17/05/2012
ปรับปรุง 08/04/2025
สถิติผู้เข้าชม 1575007
Page Views 2144252
E-BOOK นวัตกรรมการเรียนการสอน
กรดไฮอัลยูโรนิค (โปลิแซคาไรด์ชนิดไกลโคสมิโนไกลแคน)

กรดไฮอัลยูโรนิค (โปลิแซคาไรด์ชนิดไกลโคสมิโนไกลแคน)


Hyaluronic Acid (A Glycosaminoglycan)

 

กรดไฮอัลยูโรนิคทำหน้าที่เป็นสารพื้นของภายนอกเซลล์ของเนื้อเยื่อเชื่อมในสัตว์ เช่น ในน้ำหล่อลื่นตามข้อต่อ ใต้ผิวหนัง กระดูกอ่อน น้ำหนืดๆ ในดวงตาของคน ในเหนียงและหงอนไก่ เขานำมาใช้ในเครื่องสำอางทาผิวไม่ให้ย่นและแห้ง เพราะเป็นสารอุ้มน้ำได้ดี

กรดไฮอัลยูโรนิคเป็นโมเลกุลขนาดยักษ์ (น้ำหนักโมเลกุลเรือนล้าน) ประกอบด้วยโมเลกุลคู่อยู่ติดกันซ้ำๆ กันไป คือ คู่ของโมเลกุล กรดกลูคิวโรนิค (glucuronic acid) (สีเขียว) และของโมเลกุล เอ็น- อะซิทิลกลูโคซามีน (N-acetylglucosamine) หน่วยที่จับกันโดยพันธะโควาเลนท์ คือ glucuronic acid ผ่าน ß-glycosidic bond จาก C’1 ไปยัง C’3 ของ N-acetylglucosamine ส่วน N-acetylglucosamine จับพันธะโควาเลนท์ ß -glycosidic bond จาก C’1 ไปยัง C’4 ของ glucuronic acid

กรดไฮอัลยูโรนิคมีประจุลบเป็นจำนวนมากในสภาพปรกติ จึงอุ้มน้ำได้ดี รูปร่าง 3 มิติเป็นเกลียวเวียนซ้าย (หนึ่งรอบของเกลียวประกอบด้วย 3 หน่วยคู่น้ำตาล (disaccharide) ดังกล่าว ความยาวต่อรอบคือ 28.4A◦) โดยหน่วยน้ำตาลที่อยู่ติดกันจับกันเป็นแถวโดยพันธะไฮโดรเจน (เส้นประ) ตลอดสายของกรดนี้
โพสเมื่อ : 16 พ.ย. 2555,20:46   อ่าน 1397 ครั้ง
ห้องสมุดอิเล็กทรอนิกส์  โรงเรียนสหราษฏร์รังสฤษดิ์
232 หมู่7 ต.ศรีสงคราม อ.ศรีสงคราม จ.นครพนม 48150 โทร.042 - 599238
ติดต่อผู้ดูแลระบบ  :  อัตถจริยา  มุงคุณ  saharajlib@hotmail.com